2021年12月14日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 飯島 由敬 資金調達・融資について 創業融資なら「日本政策金融公庫」か「銀行融資」 開業では、創業にあたり日本政策金融公庫や民間の銀行融資などの公的融資を申請して資金調達があります。 日本政策金融公庫の融資は一般的なものです。一方銀行融資は攻略法がやや困難ではありますが、上手に進めれば日本政策金融公庫と […]
2021年12月6日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 飯島 由敬 コンセプトについて 店舗イメージ（空間コンセプト）は、理想を追求する為の舞台 自分の持つお店なら、自分の好きな空間を作りたいと考えることが多いと思います。木に囲まれた、都会的に、古民家風に、カフェ風に、等々、単純に自分の好きな店舗イメージですね。しかし、これでは場合によっては本当に店を利用してもら […]
2021年11月29日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 飯島 由敬 コンセプトについて 「コンセプト（社会的役割）」を明確化するには？ 私は、開業時に掲げるコンセプトは、「理想客のためにしてあげられる社会的役割」のことだと考えています。「社会的役割と漠然といわれても…」と思われる方が多いでしょう。実は、コンセプトの明確化をするには、「現状の不満を解消する […]
2021年11月22日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 飯島 由敬 出店地・物件について 居抜き物件のメリットとデメリット ＜居抜き物件とは？＞出店物件探しの際、居抜き物件というものが時折存在します。居抜き物件とは、以前も同業種が運営されており、その店が退店の際、店舗の造作をそのまま壊さずに貸し出しているような不動産物件です。以前の店舗を、そ […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 飯島 由敬 注意すべきこと 開業当初からの順調な売上には「負の反作用」がある？ 開業を実現して運営が始まると、初期の頃はなかなか売上が上がらないのが普通です。特に開業から半年は、新規客獲得に精を出す時期であり、旧職場で体感していた忙しさとは程遠く、手応えを感じることはできません。開業直後7割以上の事 […]
