2024年4月8日 / 最終更新日時 : 2024年4月8日 飯島 由敬 コンセプトについて 店名・屋号などを姓名判断を使って決める！？ 店名は開業計画の最初の段階で決められますが、多くの場合テキトーに店名を決めていることが多いように思います。しかし、なかには、徹底的に縁起を担ぎ、姓名判断などを駆使して幸運の字画を追求した上で決める人もいますね。「字画が良 […]
2023年8月1日 / 最終更新日時 : 2023年10月2日 飯島 由敬 お金のこと 開業するなら「働く量を減らして、報酬を多くする」という考え方を持つべし 世の中、一般的に「一生懸命に働いてこそお客様からお金を頂けるもの」という考えがありますよね。「働く量を減らして、報酬を多くする」なんて、発言をしたら、「どんでもない！」と言われてしまうかもしれません。長年技術畑で働いてき […]
2022年4月25日 / 最終更新日時 : 2023年9月16日 飯島 由敬 コンセプトについて 「開業の動機」って、何ですか？ 「独立開業したい！」という考えに至るには、必ず「動機」があるはずです。この「開業の動機」について、掘り下げて考えてみたことはありますか？独立開業だけではなく、新規事業展開、事業拡大、新商品販売など、何か今までと異なる状況 […]
2021年12月6日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 飯島 由敬 コンセプトについて 店舗イメージ（空間コンセプト）は、理想を追求する為の舞台 自分の持つお店なら、自分の好きな空間を作りたいと考えることが多いと思います。木に囲まれた、都会的に、古民家風に、カフェ風に、等々、単純に自分の好きな店舗イメージですね。しかし、これでは場合によっては本当に店を利用してもら […]
2021年11月29日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 飯島 由敬 コンセプトについて 「コンセプト（社会的役割）」を明確化するには？ 私は、開業時に掲げるコンセプトは、「理想客のためにしてあげられる社会的役割」のことだと考えています。「社会的役割と漠然といわれても…」と思われる方が多いでしょう。実は、コンセプトの明確化をするには、「現状の不満を解消する […]
