2025年7月21日 / 最終更新日時 : 2025年7月21日 飯島 由敬 コンセプトについて 開業後1年以内の路線変更は絶対NG！成功のカギは「耐える力」 店舗開業において、最も過酷とも言えるのが開業後の最初の1年間です。この1年は「思ったよりお客様が来ない」「売上が伸びない」といった不安に襲われ、つい焦ってしまいがち。しかし、この開業1年目の“迷い”こそが、その後の経営を […]
2025年6月24日 / 最終更新日時 : 2025年6月24日 飯島 由敬 コンセプトについて 「開業コンセプト」とは？～店舗開業で失敗しない本質的な考え方 “自分のお店を作ろう”と考えたとき、よく耳にするのが「コンセプト」という言葉です。では、その「コンセプト」とは一体何を指すのでしょうか？ よくある“コンセプト”の誤解 開業を目指す多くの方が、「私のお店のコンセプトは〇〇 […]
2025年6月2日 / 最終更新日時 : 2025年6月2日 飯島 由敬 店舗写真撮影について 店舗写真撮影のベストタイミングとは？開業前に押さえておきたい大切なポイント 夢にまで見た自分のお店がついに完成！「せっかくだから、ピカピカの状態を写真に残したい」と考える方も多いはずです。でも、ちょっと待ってください。店舗写真の撮影タイミング、ちゃんと計画していますか？ 実は、店舗写真を撮るベス […]
2025年5月7日 / 最終更新日時 : 2025年5月7日 飯島 由敬 お金のこと 創業融資は「レバレッジ（力添え）」と考える 「借金」には、どんなイメージがありますか？「できるだけしないほうが…」「借金するとしても少ないほうが…」一般的には、そんなイメージですよね。もちろん、借金をしないですめばよいのですが、一般的な開業者は「創業融資」として借 […]
2025年4月7日 / 最終更新日時 : 2025年4月7日 飯島 由敬 役に立つアドバイスblog 店舗開業に「なんとかなるだろう」は、絶対に禁物！ 「最初に不動産物件探しから始めて、気に入った物件にたどり着いたら、慌てて契約に走ってしまう。」開業を目指す方の多くは、このような「まず物件を探す」という行動をとることが多いのです。 なぜ、物件探しから始めようとするのか？ […]
