2025年1月16日 / 最終更新日時 : 2025年1月16日 飯島 由敬 役に立つアドバイスblog オープン時、心身共にベストコンティションであれ！ 私が開業の際に、最も重要なことの一つとしてお伝えしている事があります。それは「オープン初日に疲れ果てた状態ではいけない」ということ。 再来店の決め手は、「技量」より「店員への好印象」 新しくお店をオープンしたら、今後の新 […]
2024年12月24日 / 最終更新日時 : 2024年12月24日 飯島 由敬 前職場退社について オープン直前まで旧職場で働いたほうがよい？ 「新しくオープンするお店が完成したら、期間を空けずに運営をスタートするつもり。開業直前ギリギリまで働いておこう。」という開業者さんは多く存在しますが、この考え方はとても危険です。実は、開業直前の期間中には、やるべき事が山 […]
2024年11月26日 / 最終更新日時 : 2024年11月26日 飯島 由敬 役に立つアドバイスblog オープン告知のチラシ発注・配布時期は、いつ頃がよい？ オープン告知のチラシ発注・配布って、いつ頃からするのがよいのでしょうか？よくあるのは、店舗完成後、わずか２～３日でオープンし、その直前の段階で、慌てて名刺やショップカード、DM、チラシ、ポイントカードなどを発注するという […]
2024年10月8日 / 最終更新日時 : 2024年10月25日 飯島 由敬 不動産物件について 物件が見つかる前に、旧職場を辞めてはいけません！ 開業予定がある場合、元の職場を辞める時期って、いつ頃がよいと思いますか？開業の意思が決まった段階？物件を探しだす段階？よくあるのは、「まだ物件が見つかってないのに事前にお店を辞める」という人。なぜそのような行動をしたのか […]
2024年8月19日 / 最終更新日時 : 2024年10月25日 飯島 由敬 不動産物件について 物件選びの検討基準は、「お客さま目線」も必要 多くの開業者の開業時の物件選びの基準は、「お客さまの目線」より、「自分が作業しやすいかどうか」という基準の方を重視する傾向が強いようです。 何を基準に「よい物件」と判断するのか 物件を探している段階から、「外からその物件 […]
